Det er jo som bekendt i aften at heksene sendes til Bloksbjerg når Sankt Hans bålene tændes rundt omkring i det danske sommerland, men udover at se Sankt Hans bålet blive tændt, så har vi i min familie en tradition for altid at drikke te og spise lune æbleskiver efter vi har set bålet blive tændt (en tradition jeg har fået at vide måske godt kan være lidt sær, men ikke desto mindre super hyggeligt). De sidste par år er det desværre kun blevet til den færdiglavede frost udgave af æbleskiverne men i år skulle det altså være hjemmelavede æbleskiver efter min mors opskrift, så jeg lånte min mors gamle æbleskivepande, fik hende til at skrive opskriften ned, og så gik jeg ellers i gang i køkkenet. Inden længe duftede hele lejligheden af nylavede æbleskiver,og det var i den grad noget der fik bardomsminderne vakt tilbage lige med det samme.
Først skulle vi selvfølgelig lige ned og se "heksen" blive brændt på bålet.... |
...og så tog vi hjem for at spise lune æbleskiverx |
s
.
0 kommentarer:
Send en kommentar