BACON 'N' EGG SANDWICH

Den her sandwich er virkelig en allrounder, den er skøn til morgenmad, den er god til frokost og kan endda bruges som en lyn hurtig aftensmad uden problemer, og så er den oven i hatten også rimelig billig da man for det meste altid har ingredienserne på lager

Bacon 'N' Egg Sandwich:

1 bolle eller bagel
2 æg
1skive ost
2 skiver bacon
Ketchup

Flæk bollen og rist den.

Imens steges baconnet på en tør pande, når det er sprødt tages det af panden og sættes til side

Af æggene laves der nu to spejlæg

Når æggene er færdige lægges baconskiverne oven på den ene blomme efterfulgt af en skive ost

Til sidst flippes det andet spejlæg over det første således at æggene ligger blomme mod blomme

Nu kommes æggefyldet i bollen sammen med lidt ketchup og så er der ellers serveret